Brezilya'daki en iyi biralar

Brezilya'daki butik bira pazarında son zamanlarda patlama yaşandı ve burada birçok harici kalite etiketi üretiliyor.

İçme davranışınızı bir sonraki seviyeye taşımak ister misiniz? Bu nedenle, dünyanın dört bir yanından binlerce meraklının değerlendirmesini bir araya getiren, dünyanın en sağlam bahşiş analiz sitesi RateBeer sıralamasına göre Brezilya'nın en iyi 10 birasını keşfedin:

1) TUPINIQUIM MONJOLO CHOPE TAŞIYICI

Sıralamanın zirvesinde, Brezilya'nın en iyi bira fabrikası olarak kabul edilen ve listede birçok markanın yer aldığı Tupiniquim'den Monjolo Chope Porter yer aldı. Güçlü çikolata notalarıyla sonuçlanan koyu, yoğun ve hafif tatlı bir uçtur.

Değerlendirme: 3,80/5 Yöntem: Chope PorterBira Fabrikası: TupiniquimFiyat: R$ 25,90

2) EVIL TWIN BREZİLYA RITMO MAN CHOPE STOUT

Tupiniquim ile Danimarkalı bira fabrikası Evil Twin arasındaki istişarenin sonucu olan Ritmo Man, Chope Stout gibi karanlık ve güçlü bir bahşiş. Tadında kahve, baharatlı çikolata ve şeker dokunuşları var.

Değerlendirme: 3,74/5 Yöntem: Chope StoutBrewery: EvilTwin + TupiniquimFiyat: R$ 21,00

3) INVICTA 1000 IBU

Acı bahşişten hoşlananlar için Invicta'nın 1000 IBU Chope IPA'sı uygun bir yemektir. Adı, acının dışsal büyüklüğünden (IBU) bile etkileniyor.

Derecelendirme: 3,73/5 Yol: Chope India Pale AleBira Fabrikası: InvictaFiyat: R$ 31,90

4) DUM PETROL

DUM'un kendi deyimiyle Petrol, kakao ve yulaf ilavesiyle Petrol gibi bir hizmetçi bahşişidir. İçki türü 12%, kavrulmuş maltlardan gelen kahve ve orta baharatlı çikolatanın çarpıcı aromatik notaları ve Belçika kakaosunun eklenmesiyle iyi bir şekilde yerleştirilmiştir.

Puan: 3,73/5 Yol: Yulaf Ezmesi Bira Fabrikası: DUMFiyat: R$ 37,30

5) BODEBROWN TEHLİKELİ CHOPE IPA

Bodebrown'dan Perigosa, Brezilya'da başlatılan ilk Chope Double IPA'ydı. Narenciye aromaları ve viyadük acılığı ile güçlü bir şerbetçiotu figürüne sahiptir.

Derecelendirme: 3,70/5 Yol: Amerikan IPAC Bira Fabrikası: BodebrownFiyat: R$ 20,90

6) BAŞ DÖNÜŞÜ

Amerikan ve Avustralya şerbetçiotunu birleştiren Classic Combination'dan Tontura ucu, buharlı bir acılıkla birlikte yoğun çiçeksi ve meyveli tatlara sahiptir.

Derecelendirme: 3,67/5 Yol: Hindistan Pale AleBira Fabrikası: Klasik KombinasyonFiyat: R$ 24,99

7) WÄLS PETROL

Listemizdeki koyu renkli ve petrolü anımsatan bir diğer tüyo olan Wäls Petroleum ise oldukça likörlü, yoğun ve kadifemsidir.

Derecelendirme: 3,66/5 Yol: Russian Chope StoutBira Fabrikası: WälsFiyat: R$ 16,90

8) TUPINIQUIM MONJOLO BARAFUNDA SERVA

Monjolo Barafunda Serva, Tupiniquim'in Taslak Porter'da ekstra dozda kakao, vanilya çekirdeği ve ahududu ekleyerek yaptığı bir evrimdir.

Değerlendirme: 3,63/5 Yöntem: Chope PorterBira Fabrikası: TupiniquimFiyat: R$ 25,90

9) WÄLS TRIPPEL

Narenciye aromaları ve meyvemsi bir tada sahip olan Wäls Trippel, bileşiminde malt, maya ve özel şerbetçiotu, kişniş, portakal kabuğu ve diğer baharatları bir araya getiriyor.

Derecelendirme: 3,63/5 Yol: Belçika TripelBira Fabrikası: WälsFiyat: R$ 16,90

10) TUPINIQUIM OMNIPOLLO POLIMANGO

Listelememizi tamamlayan, Tupiniquim ile İsveç bira fabrikası Omnipollo arasındaki danışmanlık şirketi Polimango'dur. Tropikal meyveler ve sedefli mango notaları içeren, güçlü ve koyu bir uçtur.

Değerlendirme: 3,63/5 Yöntem: Chope IPACBira Fabrikası: TupiniquimFiyat: R$ 19,00

ŞEREFLİ MANSİYONLAR

RateBeer'in kendine özgü ilk 10 listesinde DUM Petroleum Castanheira (5. sıra) ve Way Sour Me Not Cajueiro (7. sıra) yer aldı. Ancak Petroleum Castanheira'yı hiçbir yerde, hatta markanın resmi web sitesinde bile satın alamadım. Bu yüzden okuyucunun ağzını sulandırmamak için listeden çıkarmanın daha iyi olacağını düşündüm.

Sour Me Not Cajueiro ile bağlantılı olarak Way, onu yalnızca bir çıkış noktası olarak hayal ediyor. Ancak serideki 2 etiketi daha (Acerola ve Graviola) Brezilya'da dağıtmak üzere öne çıkarıyorlar.

RateBeer Top 50'de burada yer alan bira fabrikalarının yanı sıra Colorado, Mistério, Eisenbahn, Noi, Baden Baden, Pagan, 3 Lobos, Urbana ve Therezopolis de yer alıyor. Şansınız olduğu anda onları denemek gerçekten işe yarar.