شراب - اپنے لیے انتخاب جانیں۔

شراب کی تالیف، جو مارکیٹ میں دس بہترین وائنز کو اکٹھا کرتی ہے، اس پر غور کیا گیا کہ ڈیکنٹر ورلڈ وائن ایوارڈز میں پلاٹینم ایوارڈ سے نوازا گیا لیبلز - دنیا کا سب سے بڑا وائن میچ، "ڈیکنٹر" کے ذریعے کیا گیا، جو کہ سب سے باوقار آڈٹ ہے۔ سٹائلرینکنگ میں آسٹریلوی اور انگلش شراب کا غلبہ رہا۔

پہلے نمبر پر یالمبا، ایڈن ویلی، ویوگنیئر ہے۔ Cabernet Sauvignon، Margaret River سے استعمال کیا جاتا ہے؛ دونوں آسٹریلیا سے۔ دکھایا گیا دلال ونبیری، باچس، نورفولک، انگلینڈ سے ہے۔

2 انگریزی بولنے والے ممالک کی ناقابل شکست ہونے کے باوجود، اسپین، چلی اور یوراگوئے کی شرابوں نے اسی طرح فہرست میں جگہ حاصل کی۔

اشتہارات

شراب

شراب - Yalumba، ایڈن ویلی، Viognier، آسٹریلیا

پھلوں کی خوشبو اور تاخیر سے بھری سفید شراب چکھنے کے اختتام پر آڑو اور ادرک کے درمیان کامل عدم استحکام کے ساتھ ذائقہ کو متاثر کرتی ہے۔

اسے یالمبا نے بنایا ہے، جو آسٹریلیا کی سب سے بڑی اور انتہائی ضروری شراب خانوں میں سے ایک ہے، جو اپنے فنکارانہ عمل کے لیے مشہور ہے - بلوط کے بیرل کی دستکاری سے لے کر بوتلوں کی تیاری تک اور یقیناً شراب کی تیاری تک۔

شراب - Cabernet Sauvignon، Margaret River

ایک اور سرخ مشروب جو Decanter World Wine Awards میں نمایاں ہوا وہ Cabernet Sauvignon ہے جو مارگریٹ دریائے، جنوب مغربی آسٹریلیا میں بنایا گیا ہے - ایک ایسا خطہ جسے ملک میں کچھ بہترین وائن تیار کرنے کے لیے ذمہ دار کے طور پر جانا جاتا ہے - اور اسے مارکس اینڈ اسپینسر نے فروخت کیا۔

اس میں سرخ پھلوں، بنفشی اور پائن کے نوٹ شامل ہیں۔ ذائقہ خوشگوار ہے، پھر بھی ساختہ ہے، اور بلوط ختم ہونے میں غالب ہے۔

شراب - ونبیری، باچس، نورفولک، انگلینڈ

اگرچہ وضع دار اور فلکی سمجھا جاتا ہے، انگریزی سفید مشروب کا ذائقہ پیچیدہ ہے۔ اس مشروب میں پھولوں کے نوٹ شامل ہیں جن میں ایک طویل اور جراثیم کش بعد کا ذائقہ ہے۔

وہ انگلینڈ میں کلاسک ونبیری وائنری کی ایک اور کامیابی ہے، جو اپنی اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے لیے سالانہ ایوارڈ حاصل کرتی ہے۔

شراب - کوہا میرلوٹ کیبرنیٹ فرانک

سرخ پورے دل کھول کر پھل دار ہوتا ہے اور اس میں بیر، کافی اور لونگ کے نوٹ ہوتے ہیں۔ جوانی کا مشروب سمجھا جاتا ہے، عمدہ ساخت سے وابستہ پھلوں کے اشارے تازگی کا احساس پیدا کرتے ہیں۔

مارکس اینڈ اسپینسر نے خرچ کیا، یہ نیوزی لینڈ میں تیار کیا گیا ہے۔ مقامی کمیونٹیز کی زبان میں "کوہا" کا مطلب تحفہ ہے۔

شراب - Pisano Cisplatino Tannat، Canelones

ٹیناٹ انگور کے ساتھ ڈیزائن کیے گئے یوروگوئین پورے میں ساختہ ساخت ہے۔ طاقتور ذائقہ، وسیع خوشبو، اور پیسے کی قیمت میں حتمی۔

مارکیٹ میں شرابوں کے درمیان نمایاں ہونے کے علاوہ، "ڈیکنٹر" آڈٹ نے اسی طرح اسے "نئی دنیا" میں بہترین سرخ رنگ کے طور پر درجہ بندی کیا ہے۔ پیسانو یوراگوئین وائنری ہے جو سب سے زیادہ شراب برآمد کرتی ہے، اور اپنی مصنوعات کے معیار کی وجہ سے دنیا بھر میں پہچانی جاتی ہے۔

شراب - Vinibéria، Cayetano del Máximo اور Treta، Palo Incompleto، Jerez

پھلوں کی خصوصیات، گری دار میوے، لیموں کے چھلکوں اور مسالوں کے ساتھ، پالو انکمپلٹو کو ایک طویل اور پیچیدہ مشروب سمجھا جاتا ہے۔

اس میں لکڑی کے پن اور ہلکی سی کھردری کا اشارہ ہے۔ Cayetano del Máximo y Treta وائنری، جہاں یہ بنائی جاتی ہے، اسپین میں قومی اور بین الاقوامی ایوارڈز جمع کرنے والی سب سے بہترین وائنری میں سے ایک سمجھی جاتی ہے۔

شراب - میگوئل ٹوریس ریزرو روایتی پرانی بیل

ایک تازہ اور مضبوط ذائقہ والا مشروب۔ ایکیکیٹ میگوئل ٹوریس وائنری میں تیار کردہ مشروبات کی ایک سوئی نسل کی شناخت، جو جدید نامیاتی کاشتکاری کو اپنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔

اس کی تیار کردہ شراب ایک سو سے زیادہ ممالک میں فروخت ہوتی ہے، جس سے یہ چلی میں سب سے زیادہ مشہور ہے۔

شراب - باروسا ویلی، ماراننگا ڈیم روسان

یہاں تک کہ اگر یہ ایک سفید مشروب ہے، ڈیم روسن نے لطیفیت کو ایک طرف چھوڑ دیا ہے۔ کریمی، کھٹی اور شہد اور خوبانی کے اشارے کے ساتھ سمجھا جاتا ہے، اس کی خوشبو بہت مشکل ہے - اور تہوں میں دکھایا گیا ہے.

اسے باروسا ویلی میں تیار کیا جاتا ہے، جو آسٹریلیا کے قدیم ترین اور جدید ترین شراب پیدا کرنے والے علاقوں میں سے ایک ہے، اور مارکس اینڈ اسپینسر کے ذریعے فروخت کیا جاتا ہے۔

شراب - ڈی بورٹولی، شو لیکور مسقط، نیو ساؤتھ ویلز، آسٹریلیا

ایک ہی وقت میں تازگی سے بھرا ایک میٹھا مشروب، شو لیکور مسقط میں کالی چائے، اجوائن اور مارشمیلو کے اشارے کے ساتھ مہک ہے۔ ذائقہ کے طور پر، یہ گری دار میوے اور بادام کی یادیں پیش کرتا ہے جس کے بعد صاف ذائقہ ہوتا ہے، اور آخر میں اورینج اور کینڈی کا امتزاج ہوتا ہے۔

یہ آسٹریلیا میں سب سے زیادہ روایتی خاندانی شراب خانوں میں سے ایک ڈی بورٹولی میں بنایا گیا ہے، جو پورے یورپ میں اپنی شراب کے معیار کے لیے جانا جاتا ہے۔

شراب - ڈینبیز، نوبل ہارویسٹ، سرے، انگلینڈ

ذائقہ اور ہوا کے لیے ایک بھرپور ٹِپل، اس میں لیموں، خربوزے اور شہد کے اشارے ملتے ہیں۔ ذائقہ میں مرنا طویل اور جراثیم سے پاک ہے۔

خام مال کے ساتھ ساتھ Denbies وائنری کی تیار کردہ تمام شرابیں انگلینڈ کے سب سے بڑے انگور کے باغ سے آتی ہیں۔ ڈینبیز کو اس بات پر فخر ہے کہ اس نے اپنی 31 سالہ تاریخ کے دوران برطانیہ کے سائز سے 3 گنا زیادہ سیکٹر کو مساوی رکھا ہے۔